3. INDIA RESTAURANT (ইন্ডঈয়া রেস্তোরাঁ, খিদিরপুর)
কলকাতার উত্তর পশ্চিম ভাগের সবথকে ব্যাস্ত এলাকা খিদির পুরের ফ্যান্সি মার্কেটের একেবারে পাশেই অবস্থিত ইন্ডীয়া রেস্তোরাঁ। সুবিশাল চেহারা ও সুবিস্তৃত জায়গা সম্মিলিত এই রেস্তোরাঁ কলকাতায় অন্যতম সুন্দর ও পুরনো একটি প্রতিষ্ঠান। এখানকার অন্দরসজ্জা ও পরিবেশের শান্তি ও নির্মলতার জন্য এই রেস্তোরাঁ বহু কলকাতা বাসীর প্রথম পছন্দ। অন্যান্য মোঘলাই রেস্তোরাঁর মত বিজ্ঞাপন না থাকলেও এখানকার মোঘলাই খানা এখনকার বহু নামজাদা রেস্তোরাঁকে টক্কর দেয় সমানে সমানে। ইন্ডীয়া রেস্তোরাঁর খাওয়ার এর কোন তুলনা নেই, এখানকার বিরিয়ানি কাবাবের পদ গুলির স্বাদ অন্যান্য যে কোন মোঘলাই রেস্তোরাঁর থেকে বেশ খানিকটা আলাদা। তাই এখানে এলে ছুটি মিলবে বহু আস্বাদিত এই সমস্ত রেস্তোরাঁগুলির স্বাদ থেকে।
- জনমত- “এখানকার কাবাবের পদ গুলি তো অত্যন্ত স্বুস্বাদুই তার সাথে এখানকার নানান রকমের রুটি ও মধ্য প্রাচ্যের সমস্ত ডেসার্টের স্বাদও অসাধারণ।“
- কি খাবেন- ফিরনী, শাহী টুকরা, হালিম, চিকেন টিক্কা, ও মাটন বিরিয়ানি।
- খরচ- ২ জনের জন্য খরচ প্রায় ৮৫০ টাকা।
- সময়- সকাল ১১ টা থেকে রাত ১১ টা।
- আকর্ষণের কারন- পুরনো কলকাতার খাঁটি মোঘলাই স্বাদ পাওয়া যাবে এখানে।
4. NAHOUM & SONS. (নাহুম এন্ড সন্স, নিউ মার্কেট)
কলকাতার সবথেকে পুরনো ও ব্যাস্ত এলাকা নিউ মার্কেটে অবস্থিত বেকারি খুঁজে পেতে একটু অসুবিধে হলেও তার পরে আশাহত হবেন না। কলকাতার সবথেকে পুরনো বেকারি গুলির মধ্যে অন্যতম হল এই বেকারিটি। নাহুমের ভেতরে কোনোরকম বসার ব্যাবস্থা না থাকলেও এর ভেতরে দাঁড়িয়ে খাওয়া যায় অনায়াসেই। এখানকার কেক ও পেস্ট্রির বিশাল সম্ভার ও নানান স্বাদ ও গন্ধের রুটির কালেকশন হল এর জনপ্রিয়তার অন্যতম কারণ। এখানে বিভিন্ন রকমের দেশি বিদেশি জ্যাম, জেলি, টার্ট পাওয়া যায়। ১৯০২ সালে নাহুম ইসরায়েল মরদেকাই এর স্থাপিত এই বেকারি কলকাতার অন্যতম বিখ্যাত বেকারি। কলকাতার স্বাদ নিতে গেলে আসতেই হবে নাহুম অ্যান্ড স্নস এ।
- জনমত- “কলকাতার সবথেকে পুরনো এই কনফেক্সনারিতে আপনি পাবেন আপনার পছন্দ মত রুটি যা আপনি আপনার নিজের ইচ্ছে মত করে বানিয়ে নিতে পারবেন।“
- কি খাবেন- ফ্রুট কেক, লেমন টার্ ট, চিকেন প্যাটি, চিকেন পাফ ও চকলেট ফাজ।
- খরচ- ২ জনের জন্য খরচ প্রায় ৩০০ টাকা।
- সময়- সকাল ৯টা ৩০ মিনিট থেকে রাত ৮ টা।
- আকর্ষণের কারণ- পুরনো কলকাতার পরিবেশ ও আন্তর্জাতিক মানের খাওয়ার।