Experiences

আমার অনেকেই অজান্তে এমন কিছু কাজ করে ফলি যা শরীরের পক্ষে সামলানো কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। যেমন ধরুন খাবার খাওয়ার পর অনেকেই সিগারেটে সুখ টান দিয়ে থাকেন। আবার কারও কারণ খাবার পর পরই শুয়ে পরার অভ্যাস রয়েছে। খাওয়ার পর অনেকে ফল বা কফিও খেয়ে থাকেন। এই…

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছেন আপনারা? আশা করি সকলেই ভালো আছেন ? বয়স বারার সাথে সাথে রূপের পরিবর্তন হওয়া স্বাভাবিক ব্যাপার। তার সঙ্গে আসে নানা রকমের রোগ। বর্তমান দিনে বদলেছে খাদ্যাভ্যাস। তাই মানুষের শারীরিক অসুস্থতার পরিমানও বেড়েই চলেছে। খাওয়া…

সারা বিশ্বে আবাদ হওয়ার দিক থেকে ৪ নম্বরে রয়েছে যে সবজিটি, সেটি হলো শসা। শসার রয়েছে হরেক গুণ। রূপচর্চা ও মেদ নিয়ন্ত্রণসহ নানা উপযোগিতা আছে এই সহজলভ্য সবজির। শসার হাজার গুণের মধ্যে ১৪টি গুরুত্বপূর্ণ দিক তুলে ধরেছেন খাদ্য বিশেষজ্ঞরা। আসুন, …

গাজর শুধু শরীরের জন্য ভাল তাই নয় এটি আমাদের জন্য এন্টি এজিং উপাদান হিসেবেও কাজ করে। এতে যে বেটা ক্যারোটিন আছে তা আমাদের শরীরের ভেতরে গিয়ে এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে আমাদের শরীরের ক্ষয়প্রাপ্ত সেলগুলোকে ঠিকঠাক করে যা সাধারন…

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছেন আপনারা। সকলেই ভালো আছেন।আর ভালো তো থাকতেই হবে আপনার জন্য বা আপনার পরিবারের জন্য।বন্ধুরা আজকে আমরা একটু আলোচনা করবো এমন একটা জিনিস নিয়ে যা সারাটা দেশে বেশ মহামারী বা ভয়ানক বলে আমরা সকলেই জানি আর সেটা হল…

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছো ?  গরম কাল তো এসেই গেল। আর এখন মার্চ মাস, মানে পচা গরম, ভ্যাপসা ভাব আর খুব রোদ। তা বলে তো বাড়িতে আমরা বসে থাকবো না। বাইরে আমাদের যেতেই হবে। আর তখনই ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে সব জল বেরিয়ে গিয়ে আমরা ডি-হাইড্রেটেড আর…

হ্যালো বন্ধুরা সামনেই শিবরাত্রি গেল। সকলেই কিন্তু এই সময়ে একটি ফলের খোঁজ অবশ্যই করেছেন, আর সেটি হল বেল। বেল ছাড়া তো আর শিব ঠাকুরের পুজো হয় না। আর তারপর সেই বেলের ঠাণ্ডা সরবত প্রসাদ হিসেবে খাওয়া। কিন্তু অনেকেই এমন আছেন যারা বেল ছুঁয়েই দেখেন…

ডাল (Pulse) শিম গোত্রের অন্তর্গত খাদ্যশস্য। ডাল প্রধানত বিউলি, মুগ, মসুর, ছোলা, মটর, অড়হর, মাষকলাই, খেসারি প্রভৃতি শুঁটিজাতীয় মৌসুমি ফসলের শুকনো বীজ। সব রকমের ডাল মানুষের জন্য অন্ত্যন্ত প্রয়োজনীয় ও উপকারী। ডাল প্রোটিন প্রধান খাদ্য। এতে…

আপনি কি খুব রোগা ? একটুও গায়ে মাংস নেই ? আপনি একটু শারীরিক দিক দিয়ে একটু পরিবর্তন হতে চান ? মোদ্দা কোথায় আপনি একটু মোটা হতে চান তাই তো ? এই চিন্তা থেকে মুক্তির উপায় আছে। শুধু কিছু নিয়ম একটু নিয়ম করে মেনে চললেই আপনি পাবেন আপনার স্বপ্নের…

মানবসভ্যতার ইতিহাসের আদিযুগ থেকেই পিঁয়াজের ব্যবহার শুরু হয়েছে। পৃথিবীর প্রায় সব খানের সমাজেই বিভিন্ন রান্নায় পিঁয়াজ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বর্তমানে কাচা , জমানো, আচার , চূর্ণ, কুঁচি, ভাজা, এবং শুকনো করা পিঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। শুধু…