কলকাতার সেরা ১০ ইলিশের ঠিকানা – 10 Best Places For Hilsa Fish In Kolkata

আগেই বলে নিচ্ছি কেননা আপনারা পরে ভুলে যান। বাকি বন্ধুদের সাহায্যের উদ্দেশে লাইক আর শেয়ারটা  মনে করে করে দেবেন। শুরু করছি আজকের বিষয় – নমস্কার বন্ধুরা আমি শান্তনু আপনাদের সবাইকে আমার এই chalokolkata.com এ স্বাগতম। আশা করি সবাই আপনারা ভালোই আছেন আর  সুস্থ আছেন – কথায় আছে বাঙালী নাকি দুপুরের মাছ ভাত ছাড়া বাঁচেনা, কথাটা খুব … Read more

Late Night Restaurants in Kolkata – কলকাতার সেরা 10 লেট নাইট রেস্তোরাঁ

কলকাতার নিশীজীবন এখানকার দিবালোকের উল্লাশের সমানে সমানে চলে। এখানে দিনের বেলা যেমন থাকে মানুষে মানুষে ছ্য়লাপ তেমনই রাতে থাকে উদ্দাম জীবনের লাস্যময়ী চলন। রাতের বেলার ঠিকানা হিসেবে সারা কলকাতার নানা প্রান্তে ছড়িয়ে আছে নানান পাব, বার বা লাউঞ্জ। তবে বাঙ্গালির তেষ্টা মেটালেও এই ঠিকানা গুলি বাঙ্গালির মধ্য-রাত্রের খিদে মেটাতে খুব বিশেষ পারেনা। তাই রাতের বেলার … Read more

Theme Restaurants in Kolkata – কলকাতার সেরা 10 টি থিম রেস্তোরাঁ

কলকাতাবাসীর খানায় নানা রূপ, এখানে খাওয়ারের তালিকায় যেমন আমিষ আছে তেমনই নিরামিষও আছে। এখানে যেমন পাওয়া যায় কলকাতার খাঁটি বাঙালী খাওয়ার তেমনই পাওয়া যায় নানান বিদেশী ও ভারতীয় খাওয়ার। ইতালির পিৎজা হোক বা জার্মানির রিসোটো, আর দক্ষিণ ভারতের উপমা হোক বা উত্তর ভারতের কাঢ়ি চাওল, আফ্রিকার ব্যাম্বু মিট হোক বা ব্রিটেনের ব্রেকফাস্ট সবই পাবেন আপনি … Read more

কলকাতার সেরা 10 টি রাজস্থানি থালি-র (Rajasthani Thali) সন্ধান

ভারত বর্ষ মানে “বিবিধের মাঝে দেখ মিলন মহান”, এখানে নানান জাতি, ভাষা, বর্ণ নির্বিশেষে মানুষ একসাথে বসবাস করে। ভারতবর্ষের সংস্কৃতি, ধর্ম, ভাষা ইত্যাদি নানান ভাবে এতই বৈচিত্র্য যে একে উপমহাদেশ বলা হয়। পাহাড়, সমুদ্র, নদী, মরু সব মিলিয়ে ভারতের নানা ভাষা, নানা জাতি, নানা পরিধান; আর তার সাথে তাল রেখে আছে নানান ধরনের খাওয়ার। ভারত … Read more

Authentic Bengali Restaurant in Kolkata – কলকাতায় খাওয়া দাওয়া

বাঙালী মাত্রেই ভোজন রসিক, তাই স্বয়ং সত্যজিৎ রায়ও বলে গেছেন, “আহারের এতো বাহার কেবল বাংলাদেশেই দেখা যায়।” সঠিক অর্থেই রান্নার বাহারে বাংলার জুড়ি সারা ভারতবর্ষে মেলা ভার। কলকাতা– “সিটি অফ জয়”- এর পরিচয় সারা বিশ্বে মিষ্টির জন্য হলেও বাঙালী খাদ্য তালিকায় টক, ঝাল, নোনতা, মায় তেতোরও বিরাট সম্ভার। ইলিশ ভাপা আর চিংড়ীর মালাইকারি তো এখন বেশির … Read more