Favorite

Sandwiches are very dear to our hearts. We are ever ready to have a sandwich at any time of the day. There are different types of sandwiches- sandwiches, wraps, falafels and more. But do you know what they call the sandwich itself in…

কয়েক বছরের মধ্যেই কলকাতায় সিঙ্গারা-জিলিপি, বা কচুরির জায়গা খুব ধীরে হাতবদল হয়ে গেছে অন্য কয়েকটি খাওয়ারে যার মধ্যে সবথেকে জনপ্রিয় হল মোমো।  ময়দার চাদরে মোরা অনেকটা আমাদের বাড়ির বানানো পীঠের মতো দেখতে সব্জি ও মাংসের পুরে ভরা এই অভাবনীয় খাওয়ার…

কলকাতার মানুষের কাছে উৎসব মানেই এখন একটাই জিনিস- বিরিয়ানি। পুজো হোক বা ফিস্ট, বিয়ে হোক বা অন্নপ্রাশন সব কিছুতেই মেন কোর্সে এখন বিরিয়ানি  থাকবেই। মন খারাপ- মন ভালো, চাকরি পেলেন- বা চাকরি গেলো সবই এখন বিরিয়ানির সাথে গলাধঃকরন করা হয়। খাঁটি…