তেঁতুল খাওয়ার উপকারিতা ও গুণাগুণ

আগেই বলে নিচ্ছি কেননা আপনারা পরে ভুলে যান। বাকি বন্ধুদের সাহায্যের উদ্দেশে লাইক আর শেয়ারটা  মনে করে করে দেবেন। শুরু করছি আজকের বিষয় –


নমস্কার বন্ধুরা আমি শান্তনু আপনাদের সবাইকে আমার এই chalokolkata.com এ স্বাগতম।   আশা করি সবাই আপনারা ভালোই আছেন আর  সুস্থ আছেন। বন্ধুরা আমরা তেতুল অনেকেই চিনি মানে সবাই চিনি। তবে এই তেতুল কথাটা বাংলা। আমরা বাঙালিরা এটাকে তেতুল বলেই চিনি ও খাই। তবে এটার হিন্দি নাম ইমলি। আজ আমি তোমাদের বলবো বেশ কিছু তেতুলের গুনাগুন। আমরা জন্য যে – তেঁতুল বীজের উপকারিতা, তেঁতুল খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা, কাঁচা তেতুলের উপকারিতা, তেতুলের বিচির খাওয়ার উপকারিতা, তেঁতুলের বীজ খেলে কি হয়, তেতুলের বিচির গুড়ার উপকারিতা, তেতুলের বিচির উপকারিতা কি, তেঁতুল খাওয়ার নিয়ম, ইত্যাদি ইত্যাদি। তাহলে আর সময় নষ্ট না করে আমরা চলে যাই মূল পর্বে।

তেঁতুল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তেঁতুল ও তেঁতুলের পাতায় রয়েছে বহু প্রকার স্বাস্থ্যগুণ। আসুন দেখে নেওয়া যাক কি কি গুণ রয়েছে এই তেঁতুলে। টক খেতে পছন্দ করে না এমন নারী খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। অনেকেরই ধারণা তেঁতুল খেলে রক্ত জল হয়ে যায়। কিন্তু বাস্তবতা হচ্ছে তেঁতুল কোনোভাবেই আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়।

তেঁতুল খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

1. রক্তের কোলেস্টেরল কমায়

2. শরীরের মেদ কমাতে সহায়ক

3. তেঁতুল দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগীদের জন্য খুব উপকারী

4. পেটে গ্যাস, হজম সমস্যা, হাত-পা জ্বালায় তেঁতুলের শরবত খুব উপকারী

5. খিদে বাড়ায়

6. গর্ভাবস্থায় বমি বমি ভাব দূর করে

7. মুখের লালা তৈরি হয়

8. তেঁতুল পাতার ভেষজ চা ম্যালেরিয়া জ্বর কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়

9. শিশুদের পেটের কৃমিনাশক

10. তেঁতুল ক্যান্সারের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে

11. পাইলস নিরাময়ে উপকারী

12. তেঁতুল রক্ত পরিস্কার করে

13. বাত বা জয়েন্টগুলোতে ব্যথা কমায়

14. ভিটামিন সি-এর বড় উৎস

15. পুরনো তেঁতুল খেলে কাশি সারে

16. পাকা তেঁতুলে খনিজ পদার্থ অন্য যে কোনো ফলের চেয়ে অনেক বেশি

17. খাদ্যশক্তিও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে

18. ক্যালসিয়ামের পরিমাণ সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ১৭ গুণ বেশি

19. আর আয়রনের পরিমাণ নারকেল ছাড়া সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ২০ গুণ বেশি।

20. ব্রণ-অ্যাকনেতেও উপকারী তেঁতুল। মরা কোষ তুলতে ও ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে তেঁতুল ৷ এছাড়া গবেষণায় দাবি তেঁতুল আল্ট্রাভায়োলেট রে থেকে ত্বককে রক্ষা করে ৷



Comments are closed.