-
The Bridge ( দ্য ব্রিজ, দ্য পার্ক)
কলকাতার সবথেকে পুরনো ও সবথেকে বিখ্যাত হোটেল পার্কের মধ্যে অবস্থিত এই রেস্তোরাঁ প্রধানত বিদেশী ও উত্তর ভারতীয় খাওয়ারের জন্য বিখ্যাত হলেও এখানকার বাঙালী রান্নাও অত্যন্ত জনপ্রিয়। এখানে কলকাতার সমস্ত রকমের মানুষের ভিড় থাকে, ফলে অনুমান করাই যায় যে শুধু বাঙালী না অবাঙালী কলকাতা বাসির মধ্যেও এই সমস্ত বাঙালী পদ বেশ জনপ্রিয়। খাঁটি কলকাতার অভিজ্ঞতার সাথে অনন্য স্বাদের মিস্রনে এই রেস্তোরাঁ কলকাতার সেরা রেস্তোরাঁর মধ্যে অন্যতম একটি।
- জনমত- “দারুন সার্ভিস, দারুন রান্না ও দুর্দান্ত পরিবেশ সব মিলিয়ে দ্য ব্রিজ কলকাতায় বেশ ভালো একটি রেস্তোরাঁ।“
- কি চেখে দেখবেন- দই ভাপা ইলিশ, সর্ষে ইলিশ ও ইলিশের ঝোল।
- ইলিশ উৎসব- অগাস্ট মাস নাগাদ হয়।
- শাখা- নেই।
-
Maharaja (মহারাজা)
কলকাতার অন্যতম বিখ্যাত ও জনপ্রিয় রাস্তা চৌরঙ্গীর উপ্র অবস্থিত রেস্তোরা কলকাতা বাসির কাছে শঙ্করের উপন্যাসের মতই ক্লাসিক। এখানকার সাজসজ্জা ও পরিবেশ আপনাকে দেবে পুরনো ৮০র দশকের কলকাতার ভাব। আর এখানকার রান্নার তুলনা তো হয়ই না। সমস্ত কলকাতার মানুষ এখানে আসেন ও এখানকার রান্নার প্রশংসা বাঙালী এক বাক্যে করে।
- জনমত- “অসাধারণ পুরনো কলকাতার অনুভুতির সাথে খাঁটি বাঙালী রান্না এখানে একবার এলে ফিরে আসতে হবে আবার।“
- কি চেখে দেখবেন- ফিশ বাঞ্জারা, ফিশ আজ্বায়েন, ফিশ টিক্কা।
- শাখা- নেই।