10 Best Authentic Bengali Restaurants in Kolkata – কলকাতার বাঙালী রেস্তোরাঁ


9. Koshe Kosha [কোষে কষা, গোলপার্ক]

কলকাতার দক্ষিণ ভাগের সবথেকে বিখ্যাত জায়গায় অবস্থিত কষে কষা কলকাতার বাঙালী রেস্তোরাঁর তালিকায় এক অন্যতম বিখ্যাত নাম। এখানে  নানান স্বাদের বাঙালী খাওয়ার পাওয়া যায় তা ছাড়া এখানকার দারুন সুন্দর বাঙালী অন্দরসজ্জা ও এর মাটির বাড়ির মত সাজ এখানকার আকর্ষণ আরও বাড়ায়। এখানকার মাংসের ও মাছের পদগুলি অত্যন্ত বিখ্যাত।

  • কি খাবেন- কষা মাংস, কষা মুরগি, মুরি ঘণ্ট, মশলা মুরগি, ধোঁকার ডালনা, চিতল মাছের মুইঠ্যা।
  • এক্স ফ্যাক্টর- এখানকার দারুন সুন্দর সাজ আর তার সাথে অসাধারণ রান্না।
  • জনমত- কলকাতার অন্যতম সেরা বাঙালী খানার ঠিকানা।
  • সময়- সকাল ১১টা থেকে রাত ১১টা।
  • খরচ- ২ জনের জন্য খরচ প্রায় ৬৫০ টাকা।
  • শাখা- রাজারহাট, পার্ক ষ্ট্রীট, সেক্টর ৩, যাদবপুর, হাতি বাগান, বেহালা, বিবাদী বাগ, গড়িয়া।

10.  Kosturi Restaurant [কস্তূরী রেস্তোরাঁ, নিউ মার্কেট]

A post shared by Aratrika (@aratrikabhattacharya_) on

কলকাতার নিউ মার্কেট এলাকায় বহু রেস্তোরাঁ থাকলেও, আপনি যদি কম খরচে খেতে চান অসাধারণ বাঙালী খাওয়ার তবে আপনাকে আস্তেই হবে কস্তূরী রেস্তোরাঁয়। এখানকার বসার ব্যবস্থা একটু অসুবিধে জনক হলেও খাওয়ার উৎকৃষ্ট মানের হয়।

  • কি খাবেন- কচু পাতা চিংড়ী, মোচা মালাইকারী, ভাপা ভেটকি।
  • এক্স ফ্যাক্টর- বেশ জনবহুল জায়গায় অবস্থিত যা এখানে ভিড় বারাতে অনেক সাহায্য করে।
  • জনমত- “কম দামে দারুন খাওয়ার, কেনাকাটার মাঝে দারুন গন্তব্য।”
  • সময়- দুপুর ১২ঃ৩০ টা থেকে রাত ১১টা।
  • খরচ- ২ জনের জন্য খরচ প্রায় ৬০০ টাকা।
  • শাখা- বালিগঞ্জ, নাগের বাজার, যাদবপুর, বাগুইহাটি, গড়িয়া হাট।

কলকাতায় থাকা মানুষ তো বটেই, তা ছাড়া এখানে আগত পর্যটকদের ক্ষত্রে বাঙালী রান্না চেখে দেখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তার সঙ্গে প্রত্যেকটি বাঙালী পদের সাথে জড়িয়ে থাকা আমাদের গ্রাম বাংলার মাটির কাছের স্বাদ গন্ধ একে আরও সুন্দর করে ফুটিয়ে তোলে। এই সমস্ত অনুভূতি পেতে গেলে যেতে হবে এই অসাধারণ কিছু রেস্তোরাঁয় যেখানে গেলে বাঙালী খাওয়ারের সাথে সাথে পাবেন বাংলার মাটির স্বাদ।

লেখক: পূজা বিশ্বাস।



2 Comments
  1. Angshuman Ghoshal says

    There are very small restaurants where very testy and high quality Bengali cuisine is served. I can send you names if you are interested.

    1. ronniedey says

      Hello Angshuman,

      Please mail us the list on [email protected]

Comments are closed.